Gewürztraminer Pannon Tűzkő Bátaapáti 2023 – Antinori

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini all’unghia, luminoso e cristallino. Eleganti sono i profumi che seducono il naso, molto legati alla varietà, dei quali si percepiscono note di fiori di sambuco, biancospino, agrumi e delicati soffi di erbe aromatiche. Al palato è piacevolmente fresco, di facile beva, in ottimo equilibrio con acidità e sapidità, chiudendo in un finale lungo e aromatico.

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Descrizione

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini all’unghia, luminoso e cristallino. Eleganti sono i profumi che seducono il naso, molto legati alla varietà, dei quali si percepiscono note di fiori di sambuco, biancospino, agrumi e delicati soffi di erbe aromatiche. Al palato è piacevolmente fresco, di facile beva, in ottimo equilibrio con acidità e sapidità, chiudendo in un finale lungo e aromatico.

Ottimo con i cruditè, cocktail di scampi e fritture di pesce. Da provare anche con piatti della cucina orientale.

Dopo un’attenta selezione dei terreni e dell’ambiente pedoclimatico, il progetto di espansione dei Marchesi Antinori si concretizzò anche in Ungheria acquistando la Tenuta Tűzkő nel ’91, estesa su 140 ettari divisi tra vitigni autoctoni ed internazionali. La filosofia produttiva è da sempre stata quella di ottenere la migliore espressione varietale delle uve, vinificando per lo più in purezza ed in acciaio. Un magnifico Terroir che si è scoperto particolarmente vocato per la produzione di vini bianchi aromatici e, con il sapiente lavoro di Antinori, nascono autentiche perle come questo Gewürztraminer.