Descrizione
Gli Spaghetti di Gragnano IGP al pepe aromatizzato della Vallemaggia sono prodotti esclusivamente con semola di grano duro italiano di alta qualità, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura, la lavorazione è fatta a mano e curata passo dopo passo, nei più piccoli dettagli.
La pasta è condita con il pepe aromatizzato della Valle Maggia che è un ingrediente molto raffinato, famoso in tutto il mondo per il suo particolare sapore piccante e la sua consistenza fresca e morbida. Una ricetta del tutto segreta proveniente dalle antiche tradizioni ticinesi. Ideale per una ricetta “Cacio e Pepe” straordinaria!
