Descrizione
L’Olio Habanero Chocolate di Capsicum ha un sapore affumicato e fruttato.
Può essere abbinato a carni alla brace dai sapori affumicati; primi e zuppe a base di legumi; tartare o carpacci di carne.
Habanero Chocolate:
Colore e profumo di cioccolato fondente, ecco da cosa prende il nome il peperoncino Habanero Chocolate. Come tutti gli Habanero, i suoi frutti presentano la classica forma a lanterna e crescono rivolti verso il basso, ma questa varietà, in particolare una volta maturata, assume un colore e una nota aromatica inconfondibile. Il suo retrogusto affumicato vi conquisterà e diventerà protagonista di tantissime ricette, udite udite anche dolci.
Habanero Chocolate è il ribelle, un peperoncino dallo spirito combattivo e libero con un particolare tocco esclusivo di affumicatura unito ad una dolcezza fruttata e ad un piccante estremo. Unico e fuori dagli schemi, il ribelle rappresenta in tutta la sua piccantezza la libertà di esprimere il proprio estro in cucina
