Amaro affinato in barrique senza aggiunta di coloranti e aromi.

L’Antica Distilleria Petrone, riscoprendo un’antica ricetta di Famiglia, ha creato questo ottimo amaro naturale. Nella notte di San Giovanni, come da tradizione, le noci, raccolte a mano da alberi secolari della nostra regione, vengono poste a macerare ancora acerbe in alcool puro con l’aggiunta di erbe e spezie.

Dopo un anno, il liquore, nel rispetto di questa tradizione, è pronto ad accompagnare i festeggiamenti del 24 giugno, giorno dedicato a San Giovanni.

Note di degustazione: di colore tipicamente scuro. Al naso libera profumi di chiodi di garofano, noce acerba e cannella. Al palato intenso ma morbido, con un’interessante finale speziato.

I nostri consigli: da servire fresco o a temperatura ambiente per rendere speciale il dopo cena. Se servito ad una temperatura intorno ai 18/20 °C può abbinarsi con frutta secca, cioccolato fondente e dolci secchi e tipici della tradizione campana.