Biscottini sani e digeribili, con i sapori e aromi rimasti inalterati nel tempo.
Integrali con frutti rossi, grani antichi siciliani varietà Madonita e Perciasacchi, zucchero grezzo di canna e Marsala. Ad alto contenuto di bre.

Il Perciasacchi detto anche “Kamut Siciliano”, con caratteristiche simili al grano Khorasan, è un prodotto coltivato in Italia che, a differenza del Kamut che proviene dagli Stati Uniti, non ha bisogno di essere trasportato all’interno di stive e non rischia di sviluppare microtossine.