ORTOMAYO Maionese vegana di peperone – Casa Iuorio

Ideale con carne e pesce; da spalmare su pizza, focacce e bruschette; come condimento o ripieno per la pasta.

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Descrizione

Maionese vegana di peperone, varietà corno di capra, con olio extra vergine di oliva, fatta con ortaggi di prima scelta (nella nostra azienda agricola non usiamo scarti per le produzioni) e olio extra vergine di oliva.

La maionese vegana nasce dalla trasformazione manuale di ortaggi di stagione, eseguita nel laboratorio interno alla stessa azienda agricola. È 100% vegetale, preparata con pochissimi ingredienti.

Abbinamento

Ideale per accompagnare carne e pesce; da spalmare su pizza, focacce e bruschette; come condimento per pasta e riso; come ripieno per la pasta fresca e per preparazioni a fantasia.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100 g:

 

Energia
929 kj – 222 kcal
Grassi

di cui saturi

21 g

3,1 g

Carboidrati

di cui zuccheri

5,2 g

5,2 g

Fibre 2,6 g
Proteine 1,2 g
Sale 0,76 g

 

Ingredienti

  • peperoni;
  • olio extra vergine di oliva;
  • succo di limone;
  • sale marino integrale.

Senza conservanti e coloranti. Senza uova, latte e zuccheri aggiunti.

Conservazione

Una volta aperto il vasetto, il prodotto può essere mantenuto in frigorifero a +5 °C per un tempo massimo di 1-2 settimane. Si raccomanda di aggiungere un filo di olio extra vergine di oliva in superficie per garantire la conservabilità.