Composta di Mele (100% Mele) – SENZA ZUCCHERO

Le mele vengono cotte senza alcuna aggiunta per ottenere una composta completamente naturale nel rispetto della tradizione piemontese.

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Descrizione

Le mele vengono coltivate e raccolte nella nostra azienda agricola di Alba. Vengono cotte senza alcuna aggiunta per ottenere una composta completamente naturale nel rispetto della tradizione piemontese.

Il metodo di lavorazione a cielo aperto” è il classico metodo utilizzato sin dai tempi più antichi per la conservazione della frutta. La frutta infatti dopo essere stata attentamente pulita e lavata viene semplicemente cotta in pentola con la sola aggiunta dello zucchero di canna.

Otteniamo così un prodotto che esalta il sapore del frutto utilizzato e con le caratteristiche artigianali che solo le nostre mamme possono eguagliare.

Per la produzione di 100 grammi di confettura vengono utilizzati 125 grammi di deliziose mele fresche.

E’ ottimo l’abbinamento sul pane appena tostato, oppure accompagnata ad un formaggio. Otteniamo una ricca e salutare colazione o merenda raffinata! Nome prodotto: Composta di Mele (100% mele)
Categoria: Composte di frutta senza zucchero. Peso netto: 345 g.
Ingredienti: Mele.

Materia prima
Origine: Piemonte (Italia)
Varietà: Mele
Contesto climatico della raccolta: asciutto
Data della raccolta: settembre
Tipo di raccolta: manuale