Dettaglio Prodotti

• Latta da 250 gr. Miscela Arabica Extra – Caffè Carbonelli
  Raffinata miscela di caffè composta dal 100% delle migliori qualità di caffè Arabica, dal gusto cioccolatoso, che lascia un delicato retrogusto dolce e vellutato.
  
• Caciocavallo Caseria di Castelfranco in Miscanio 
  La produzione del caciocavallo avviene tutto l’anno, prevalentemente da Aprile a Settembre. Con una stagionatura media si otterrà un formaggio dalla crosta liscia e  sottile, colore giallo paglierino, qualche occhiatura e un intenso profumo di erbe dei pascoli dove si nutrono i bovini.
• Salsiccia Sannita
  La salsiccia, dalla tipica forma a ferro di cavallo, si ottiene
  da carni varie tritate, condite con sale e spezie e poi
  insaccate in un budello naturale di suino.
• Olio EVO da 250 ml – Sommariva
  Olio extravergine di oliva di pregiata qualità, molto saporito ma comunque non perde la sua dolcezza, adatto a qualsiasi tipo di pietanza sia cotta che cruda.
• Olive – Sommariva
  Le olive nere taggiasche biologiche in salamoia di Sommariva hanno il classico color verde nero violaceo, ottime al gusto e al palato sono lievemente saporite.
• Pasta di Gragnano 500gr. – La fabbrica della pasta
  Trafilata al Bronzo con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità.
• Sugo Pomodoro e Basilico “Addor’” – Casa Iuorio
  Sugo pronto con pomodori datterini pelati, basilico ed olio extra vergine di oliva. Ideale per condire la pasta ma anche per la pizza o le bruschette.
• Flietti di alici in olio d’oliva – Armatore
  Solo le alici più grandi, pescate nel periodo primaverile in Costiera Amalfitana, vengono selezionate per diventare pregiati filetti di Alici sott’olio.  Il processo di maturazione avviene in terzigni, botti di castagno, per un periodo mai inferiore agli 8 mesi.
• Broccoli “Spiert” – Casa Iuorio 
  I broccoli appartengono ad una varietà tradizionale dell’Alta Valle del Sele detta “Spiert“, cioè spontanea, selvatica. Il loro gusto mediterraneo e selvatico ha una personalità forte e inconfondibile.
• Taralli classici – Zio Pasquale 
  Croccanti e friabili, i taralli all’olio extra vergine d’oliva pugliese conservano tutta la bontà della ricetta tradizionale del tarallo pugliese, in cui il protagonista è l’olio EVO.
• Vino Aglianico – Radici Vive
  Sentori di sotto bosco, ciliegie e prugne, accompagnate da leggere sfumature speziate. Ideale con carni rosse alla brace, selvaggina, primi piatti a base di carne e formaggi stagionati non piccanti.