Hai sempre pensato fosse impossibile preparare un croissant o un pan au chocolat a regola d’arte a casa tua?

In questa masterclass con il Maestro Pasticcere Armando Palmieri ripropporremo tutte le tecniche e i procedimenti per preparare i una serie di fantastici dolci da colazione che rientrano nella categoria delle viennoiserie.

Il 6 Febbraio, presso il nostro concept store, il nostro pastry chef Armando Palmieri ci racconterà la storia delle viennoiserie, mentre effettuerà le preparazioni, condividerà le sue ricette nel dettaglio, concentrandosi sulle grammature di ogni elemento e sulle tecniche di preparazione. In maniera semplice e funzionale ci renderà in grado di cucinare i dolci tipici di una colazione alla francese direttamente nelle nostre case.

Affrettati, i posti sono limitati.