Hai voglia di imparare ricette e tecniche di pasticceria dolce e salata per le tue preparazioni casalinghe?

In questa masterclass dedicata a quello che forse è il dolce più preparato nelle cucine italiane, la crostata, il Maestro Pasticcere Armando Palmieri, ci insegnerà le tecniche per riuscire a preparare una pasta frolla perfetta. Che sia una sablé alla francese, o una frolla nostrana, con le ricette, gli ingredienti e i segreti della preparazione delle creme e le farce, sino a tutte le dritte utili per una cottura perfetta, dopo questa masterclass riuscirai a preparare direttamente a casa tua, sia in versione torta che in tartellette monoporzione, quelle meravigliose crostate moderne che pensavi fossero prerogativa solo delle grandi pasticcerie.

Se finora pensavi di non poter mai replicare a casa i dolci di pasticceria, attraverso i consigli del pastry chef Armando Palmieri, riuscirai a stupire tutti.

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