Hai voglia di imparare ricette e tecniche di pasticceria francese da replicare in casa?

In questa masterclass dedicata ad uno dei momenti clou della giornata, la colazione, il Maestro Pasticcere Armando Palmieri, ci insegnerà le tecniche per riuscire a preparare a casa alcune delle preparazioni più gettonate della vasta gamma di viennoiseries che abbiamo imparato a conoscere negli ultimi tempi. Dal croissant al pan au chocolat, passando per l’inevitabile differenza tra pasta sfoglia e pasta brioche. Saranno condivise dal nostro pastry chef tutte le tecniche, le ricette e i procedimenti che ci permetteranno di replicare direttamente a casa nostra tutto quanto desideriamo per la nostra colazione.

Se finora pensavi di non poter mai replicare a casa i dolci della colazione in stile francese, attraverso i consigli del pastry chef Armando Palmieri, riuscirai a stupire tutti.

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