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10 Maggio, 2024
18:30
Peperoncino Forte
Hai voglia di imparare ricette e tecniche di pasticceria dolce e salata per le tue preparazioni casalinghe?
In questa masterclass dedicata al uno dei dolci iconici di Napoli, Sua Maestà Il Babà, insieme al Maestro Pasticcere Armando Palmieri, impareremo le tecniche e i segreti per riuscire a preparare un perfetto babà sia nella classica versione monoporzione che nella più casalinga versione torta. La lievitazione, la cottura, la bagna, e tutti i passaggi necessari alla riuscita del vostro dolce saranno affrontati dal Pastry Chef Armando Palmieri in maniera tanto dettagliata da permettervi di replicare a casa il dolce quello che è uno dei capisaldi della pasticceria tradizionale napoletana.
Se finora pensavi di non poter mai replicare a casa i dolci di pasticceria, attraverso i consigli del pastry chef Armando Palmieri, riuscirai a stupire tutti.
Affrettati, i posti sono limitati.
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