In partenza, presso il concept store Peperoncino Forte, i cicli di incontri dedicati ai grandi vini rossi italiani.

Con il patrocinio di AIS Napoli, e avvalendoci dell’esperienza e della professionalità di Sommelier AIS Napoli, abbiamo stilato il programma del prossimo ciclo di masterclass in cui affronteremo come avere un approccio al vino in maniera consapevole. Un vero e proprio exscursus tra le DOCG italiane e i vari territori di provenienza.

Partendo dalle nozioni base sulla degustazione, si effettuerà un percorso tra le DOCG di Italia.

Questi gli appuntamenti:

20 Gennaio, ore 20.00 Barolo. 
27 Gennaio, ore 20.00 Taurasi. 
03 Febbraio, ore 20.00 Brunello di Montalcino. 
10 Febbraio, ore 20.00 Amarone.
17 Febbraio, ore 20.00 Primitivo.

Alleneremo vista, naso e gusto, imparando a riconoscere i sentori predominanti che si sviluppano all’assaggio.

In ogni appuntamento si effettuerà la degustazione di tre differenti etichette selezionate dal nostro sommelier AIS Napoli, e si impareranno le caratteristiche dei vari territori di provenienza. Tutte le nostre degustazioni saranno accompagnate a fine serata da prodotti da forno.

Gli incontri si terranno presso il concept store Peperoncino Forte, in via Mario Ruta 20-22 (Vomero, Napoli).
Per info e prenotazioni:
eventi@peperoncinoforte.it
3514081550.